سلام دوسه تا چیز بگم دررَم بعد از دعوت مجله آشپزی ساناز سانیا ازمون برای همکاری، دوصفحه به اسم «هله‌زون» (هله‌هوله + zone، یه چیزی تو مایه‌های حلزون، اسمی که قرار بود اول اسم این سایت باشه که به خاطر یه سری مشکلات فنی، هوله‌زون رو انتخاب کردیم به جاش 🙂 ) بهمون اختصاص داده…

واقعا متحیرم چه نامم چیزی که می‌خوام راجع بهش بنویسم رو! چون محصولی که می‌خوام بنویسم، با همین اسم، با چیزی اضافه‌تر از ترکیب فعلیش، تا ۳۶ سال پیش تو ایران تولید می‌شده؛ که البته یهو دهم بهمن ۱۳۵۷ تصمیم گرفته می‌شه کارخونه رو آتیش بزنن دورهمی (چون همیشه بهترین راه، از بین بردن همه‌چیزه…